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Frohe Weihnachten / Merry Christmas

Eine wunderschöne Adventszeit, ein frohes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch ins Neue Jahr 2018 wünscht Ihnen, meine lieben Leser und Leserinnen, Ihre Maike Vogt-Lüerssen von Downunder.

Möge das nächste Jahr für Sie mit Gesundheit, Freude, Spaß, Liebe und netten Überraschungen gefüllt sein! Ganz besonders möchte ich mich bei denjenigen bedanken, die meine Bücher und E-Books gekauft haben und mir damit ermöglichen, meiner großen Leidenschaft, der Geschichte, weiterhin nachgehen zu können.

Begegnungen mit Zeitgenossen der Renaissance

Tiroler Meister: Bildnis einer Frau mit Obststilleben, um 1490-1500

Bildnis einer Frau mit Obststilleben, um 1490-1500
Bildnis einer Frau mit Obststilleben, um 1490-1500

Obstanbau

Der Obstanbau kam relativ spät in unsere Breiten. So beschäftigten sich im Hochmittelalter, von 1200-1350, nur die Mönche mit der Kultivierung von Obstsorten. Die Bevölkerung gab sich in dieser Zeit noch mit Wildobst, zu dem auch die Beeren des Weißdorns und der Eberesche (= Vogelbeeren) gehörten, zufrieden. Erst gegen Ende des Hochmittelalters und im Spätmittelalter, 1300-1500, wurde der Speiseplan um Äpfel, Birnen, Pflaumen, Zwetschgen, Weintrauben, Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren und -blüten, Pfirsiche, Himbeeren, Brombeeren, Mispeln, Quitten, Speierlinge, Elsbeeren, Berberitzen, Vogelkirschen, Mandeln, Nüsse, Feigen, Kastanien, Haselnüsse und Bucheckern erweitert. Im Gegensatz zu heute wurden die Früchte damals allerdings nicht frisch und roh verzehrt, sondern aus "gesundheitlichen" Gründen erst zu Breimassen zerkocht und schließlich mit Gewürzen und Essig gereicht.


als Buch
Buch Cover: Der Alltag im Mittelalter

Der Alltag im Mittelalter 352 Seiten, mit 156 Bildern, ISBN 3-8334-4354-5, 2., überarbeitete Auflage 2006, € 23,90

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